Hội nghị chính thức | Ngày 1thứ ba, 3 tháng 12 2024

• Các dự báo dài hạn về giá cà phê.
• Sự biến động về giá cả, cung - cầu ngành cà phê.
• Quy mô thị trường và giá cả hàng hóa.
• Các chính sách khuyến nông cho người nông dân trồng cà phê.

• Các nghiên cứu và sự phát triển trong mô hình canh tác cà phê. Đảm bảo tính bền vững và đáp ứng các quy định của EU.
• Những bước tiến mới trong khu vực công, tư nhân và hợp tác để đạt được mục tiêu chung. Chia sẻ kiến thức giữa người sản xuất cà phê, hợp tác xã nông nghiệp, học viện, công ty thương mại, người tiêu dùng.
• Chiến lược giúp các nhà sản xuất quy mô nhỏ vượt qua thách thức.
• Kết nối người nông dân với các công ty có trách nhiệm cao, dẫn đầu trong quá trình chuyển đổi bền vững, hỗ trợ độc lập kinh tế.
• Tiếp tục nâng cao chất lượng cà phê và khả năng phục hồi trước biến đổi khí hậu.

• Tương lai ngành cà phê dưới tác động của EUDR? Hướng dẫn cụ thể về cách đáp ứng EUDR? Tác động của EUDR tới thị trường hiện tại và giá cà phê Việt Nam?
• Khách mua hàng hay nông dân sẽ là người chi trả cho các chi phí phát sinh?
• Các công tác của chính phủ và cơ quan chứng nhận nhằm hỗ trợ hộ nông dân nhỏ, khuyến khích tránh phá rừng.
• Thách thức duy trì sản xuất.
• Việt Nam là khu vực có nguy cơ thấp, với phần lớn cây cà phê trưởng thành được trồng ở Tây Nguyên.

• Các tiêu chuẩn mới về bền vững đang giúp người trồng cà phê ở châu Á và Việt Nam đáp ứng tốt hơn những quy định toàn cầu, đảm bảo lợi ích xã hội và môi trường.

• Các quy định mới được ban hành cung cấp những công cụ và sự hỗ trợ cần thiết để nhà sản xuất thích ứng, duy trì sự tuân thủ xuyên suốt chuỗi cung ứng.

• Triển vọng dài hạn tại Việt Nam

• Vai trò ngày càng quan trọng của Brazil với tư cách là quốc gia xuất khẩu Robusta hàng đầu

• Mức tiêu thụ tại châu Á và các quốc gia khác

• Thị trường cà phê Việt Nam niên vụ 2023 - 2024
• Triển vọng thị trường niên vụ 2024 - 2025
• Dự kiến tăng trưởng của thị trường Việt Nam

• Cập nhật dữ liệu thị trường, hoạch định chiến lược chuỗi cung ứng cho hiện tại và năm tới.
• Hạt cà phê Robusta: Cần tập trung nâng cao chất lượng hơn cả sản lượng.
• Nâng cao danh tiếng cà phê Việt Nam trên toàn cầu dựa trên việc tuân thủ EUDR.

Khám phá cách mỗi một tách cà phê kết nối chúng ta với nền văn hóa và truyền thống phía sau. Sử dụng cà phê Việt như một lăng kính, phần trình bày này sẽ cung cấp những góc nhìn đa chiều về nguồn gốc và nghề cà phê thủ công - những giá trị đã làm sâu sắc thêm trải nghiệm khách hàng, góp phần tạo ra sự phong phú trong câu chuyện của mỗi thương hiệu cà phê. Bằng cách thúc đẩy kết nối đa văn hóa này, các thương hiệu có thể tạo ra nhiều giá trị hơn, để lại tiếng vang mạnh mẽ trong tâm trí người tiêu dùng, mang đến kết quả tăng trưởng và những ảnh hưởng giàu ý nghĩa.

• Tại sao giáo dục là cơ sở quan trọng trong việc phát triển ngành cà phê?
• Điều gì khiến cà phê Việt Nam hấp dẫn khách hàng?

• Lợi ích của việc đa dạng hóa cây trồng đối với thu nhập của người nông dân trồng cà phê.
• Trồng xen canh tạo động lực như thế nào trong việc chuyển đổi sang mô hình nông - lâm kết hợp?
• Tác động của nhu cầu về sầu riêng đến các nông trại cà phê tại Việt Nam.
• Giải pháp cân bằng về quy mô giữa nhu cầu sầu riêng và cà phê.
• Mô hình trồng xen canh sẽ cải thiện dòng tiền trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, thị trường các loại cây trồng xen canh này có mức độ bền vững như thế nào?
• Mô hình xen canh mang lại lợi ích cho hệ sinh thái đang phát triển bằng cách bảo vệ các cây trồng lân cận và tăng cường tính bền vững.

• Khám phá cơ sở dữ liệu mã nguồn mở có khả năng phân biệt chính xác giữa đất rừng và đất nông - lâm kết hợp.
• Tại sao dữ liệu là một công cụ quan trọng và cần thiết để người nông dân cũng như nhà kinh doanh cà phê chứng minh tuân thủ EUDR?