Coffee Latam Agenda

Coffee Latam AgendaTuesday, 29 July 2025

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Sustainability in Coffee Growing // Sustentabilidade no cultivo de café

07:30 - 08:50

Registration

08:50 - 09:00

Welcome from the Chairperson

09:00 - 09:20

Market trends and insight

09:20 - 09:40

Sustainability in Coffee Farming: Experiences and Brazil's Role in the Construction of Global Concepts // Sustentabilidade no cultivo do café: experiências e o papel do Brasil na construção de conceitos globais

09:40 - 10:25

Panel:Sustainability in Coffee Growing: Income, Fair Work and Well-being in the Countryside // Painel: Sustentabilidade na produção de café: renda, trabalho justo e bem-estar nas áreas rurais

Laleska Moda - Market Intelligence Analyst for Coffee, Hedgepoint Global Markets

10:25 - 10:30

Q&A

10:30 - 11:15

Networking Time with Exhibitors / Networking con los expositores

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Ecophysiology and Stress Management in Coffee // Ecofisiologia e gerenciamento de estresse no café

11:15 - 11:45

Ecophysiological fundamentals of growing coffee under stress // Fundamentos ecofisiológicos do cultivo de café sob estresse

Fábio Damatta - PhD Professor Federal University of Viçosa, Federal University of Viçosa

11:45 - 12:15

Agronomic practices to increase physiological efficiency // Práticas agronômicas para aumentar a eficiência fisiológica

12:15 - 12:45

An industry case study showcasing coffee production methodologies to manage coffee growing under stress environments //Um estudo de caso do setor que mostra metodologias de produção de café para gerenciar o cultivo de café em ambientes estressantes

12:45 - 13:15

Q&A Session

13:15 - 14:45

Networking Lunch in the Exhibition Hall // Almoço de networking no salão de exposições

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Science Applied to Biostimulants in Coffee // Ciência aplicada aos bioestimulantes no café

14:45 - 15:15

Applied Science and Field Results: Biostimulants in Brazilian Coffee Growing // Ciência aplicada e resultados de campo: bioestimulantes no cultivo de café brasileiro

15:15 - 15:45

Effects of using biostimulants on productivity, health and stress tolerance //Efeitos do uso de bioestimulantes na produtividade, saúde e tolerância ao estresse

15:45 - 16:15

Field results and cost-benefit analysis // Resultados de campo e análise de custo-benefício

16:15 - 16:45

Networking Time with Exhibitors / Networking con los expositores

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Sustainability in Coffee Growing // Sustentabilidade no cultivo de café

16:45 - 17:15

Sustainable Coffee Production: Planning with a Focus on Climate and Agroecology // Produção sustentável de café: planejamento com foco no clima e na agroecologia

17:15 - 17:45

Roots of Sustainability: Real Stories of Transformation in Coffee Growing - What does sustainability really mean in coffee growing? // Raízes da sustentabilidade: histórias reais de transformação no cultivo do café - O que realmente significa sustentabilidade no cultivo do café?

17:45 - 18:15

Quality Information in Agriculture - Transforming Social Networks into Knowledge in the Field // Informação de qualidade na agricultura - Transformando redes sociais em conhecimento no campo

Gustavo Rennó - Influenciador Digital, Gustavo Renó Cafe

18:15 - 18:20

End of Conference Sessions // Fim das sessões da conferência

18:20 - 19:20

Evening Networking Drinks Reception // Recepção com bebidas para networking à noite