Hội nghị chính thức | Ngày 1thứ ba, 2 tháng 12 2025

● Tổng quan về Quy định Chống Phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR)

● EUDR/CS3D/FLR/Glyphosate

● Các nỗ lực chống phá rừng tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương (Papua New Guinea, Đông Timor, Thái Lan, Trung Quốc) - Liệu nỗ lực này có tiếp tục được duy trì khi khung pháp lý thay đổi?
● Tiếp cận thực tiễn trong việc theo dõi phát thải khí nhà kính - không chỉ để tuân thủ quy định, mà còn mang lại giá trị thiết thực cho doanh nghiệp.
● Tiềm năng hấp thụ carbon: Biến lợi thế sinh thái của canh tác cà phê thành điểm khác biệt trên thị trường
● .Minh bạch chuỗi cung ứng: Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc phục vụ nhiều mục tiêu kinh doanh trên cả yêu cầu pháp lý

● Dự báo xu hướng biến động giá của cà phê Arabica và Robusta trên các sàn giao dịch cà phê lớn.
● Dự báo định lượng về sản lượng và mức tiêu thụ toàn cầu trong 12 - 24 tháng sắp tới.
● Dự báo chu kỳ thu hoạch: phân tích theo từng quốc gia dưới các yếu tố thời tiết, báo cáo thời điểm ra hoa và thách thức vùng miền.
● Dự báo tăng trưởng và điểm giá cho các phân khúc thị trường cà phê đặc sản, cà phê thương mại và cà phê hòa tan

● Sự tăng trưởng của thị trường Việt Nam và phác hoạ lộ trình cho chiến lược kinh doanh dài hạn
● Dự báo sản lượng và những dữ liệu then chốt về chuỗi cung ứng
● Thực trạng và triển vọng phát triển của hoạt động xuất khẩu cà phê Việt Nam
● Vai trò dẫn đầu của Việt Nam trong thị trường Robusta toàn cầu và cơ hội bứt phá?
● Insights về phân khúc Arabica đang phát triển tại Việt Nam
● Tác động của các sáng kiến bền vững đến quá trình định vị thị trường cà phê Việt

• Drive regenerative agriculture in coffee farming: Investing over CHF 1 billion to accelerate the transition to a regenerative food system and ambition to achieve Net Zero, focusing on improving soil health, protecting biodiversity, and enhancing water conservation.

• Reduce greenhouse gas emissions: Committing to halve greenhouse gas emissions by 2030 by capturing and storing more carbon in the soil, working with farmers to help protect agricultural lands, enhance biodiversity, and help prevent deforestation by planting more than 20 million trees at or near their coffee farms.

• Improve farmers' livelihoods: Empowering farmers with training, technical assistance, and high-yielding coffee plantlets to help them transition to regenerative coffee farming practices and improving their livelihoods.

• NESCAFÉ Plan in Vietnam: Launched in Vietnam in 2011 in Central Highland provinces, NESCAFÉ Plan has improved quality of life and livelihood of coffee farmers and coffee communities, benefiting more than 21,000 4C farmer households, upskilling them with digital tools in farming management, increasing their income by 30-150% and improving their occupational health and safety knowledge and conditions. In addition, the program also accelerates the transition to regenerative agriculture for low-carbon and resilient coffee farms by distributing more than 86 million high quality & drought-resistant coffee plantlets, conducting more than 467,000 training sessions on sustainable and climate resilient farming techniques, reducing 40% - 60% water for irrigation and 20% chemical fertilizers/ pesticides & planting 2.3 million trees in coffee farms by 2027 to capture carbon and support biodiversity.

● Vì sao nông nghiệp tái tạo và đa dạng hóa cây trồng là chìa khóa để chấm dứt quy trình sản xuất kém bền vững.
● Làm thế nào để giảm tình trạng lạm dụng phân bón, hạn chế tồn dư hóa học, tránh gây hại cho đất và môi trường về lâu dài.
● Các sáng kiến hành động tập thể giải quyết đồng thời tính bền vững về kinh tế và môi trường trên toàn bộ chuỗi giá trị cà phê.
● Hướng dẫn canh tác cà phê theo phương pháp nông nghiệp tái tạo dành cho nhà sản xuất Việt Nam.

● Agro-Tech: Chuyển đổi số trong nông nghiệp đang tái định hình vai trò của người nông dân cà phê - từ “người vận hành” trở thành “nhà quản lý chiến lược” của trang trại.
● Khám phá tiềm năng của AI trong lựa chọn giống cây trồng, sàng lọc, sử dụng enzyme và men vi sinh được chọn lọc sẵn, chấm điểm và phân loại chất lượng.
● AI - công cụ tạo đột phá về hiệu suất vận hành và truy xuất nguồn gốc trong chuỗi cung ứng cà phê.