Hội nghị chính thức | Ngày 2thứ tư, 3 tháng 12 2025

● Cập nhật dữ liệu chuyên sâu về quy mô và tốc độ phát triển nhanh chóng của thị trường cà phê Trung Quốc trong ngắn hạn lẫn dài hạn.
● Chiến lược hành động để tận dụng quan hệ đối tác giữa ASEAN - Trung Quốc và sự hợp tác khu vực nhằm vượt qua rào cản gia nhập thị trường.
● Trung Quốc đang định hình sân chơi giữa thương hiệu nội địa và quốc tế như thế nào, xác định các cơ hội hợp tác.

● Sự đa dạng hiếm có về giống cà phê: Philippines là một trong số rất ít quốc gia trên thế giới trồng được cả bốn giống cà phê thương mại (Arabica, Robusta, Excelsa và Liberica/Barako)

● Góc nhìn chiến lược trước vị trí là nước nhập khẩu cà phê lớn thứ tư toàn cầu của Philippines.
● Khám phá xu hướng tiêu thụ và sự phát triển nhanh chóng của văn hoá cà phê Philippines.

● Toàn cảnh cung - cầu cà phê tại châu Á
● Cơ hội tăng trưởng của thị trường cà phê hòa tan châu Á
● Phân tích xu hướng dài hạn tại các thị trường nội địa lớn: Indonesia, Việt Nam và Trung Quốc
● Vai trò của Singapore như một nền tảng trung lập thúc đẩy liên doanh giữa các đối tác cà phê Trung Quốc và Đông Nam Á

● Các mô hình sản xuất cà phê bền vững tiêu biểu tại châu Phi
● Khám phá các trụ cột tạo nên thành công tại châu Phi: mô hình nông lâm kết hợp, bảo tồn nguồn nước, canh tác hữu cơ, giống cây trồng thích nghi với biến đổi khí hậu và thương mại công bằng.
● Phân tích những thế mạnh lớn nhất và thách thức cốt lõi của ngành cà phê châu Phi

● Những kinh nghiệm hay từ các quốc gia sản xuất cà phê tại Mỹ Latinh.
● Brazil có thể dẫn dắt làn sóng thay đổi trong sản xuất cà phê toàn cầu như thế nào?
● Những bài học giá trị nào chúng ta có thể học hỏi từ Colombia?
● Tính bền vững, khả năng truy xuất nguồn gốc và mô hình nông nghiệp tái tạo

● Những phương pháp mới giúp cách mạng hoá quy trình đánh giá cà phê.
● Dự báo tác động của các mô hình mới - từ kỹ thuật canh tác, đánh giá mô tả cà phê, chất lượng rang xay, quy trình pha chế đến cảm nhận người tiêu dùng và các kỹ năng chuyên môn.

● Đảm bảo phụ nữ dân tộc thiểu số có cơ hội tham gia bình đẳng vào chuỗi giá trị cà phê.
● Giải quyết những thách thức trong phân công lao động thông qua việc hợp tác với các cộng đồng dân tộc thiểu số như mạng lưới Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam.
● Thách thức trong việc thay đổi tập quán canh tác truyền thống.
● Xây dựng môi trường hỗ trợ để phụ nữ có thể tạo thu nhập và nâng cao quyền ra quyết định trong gia đình và cộng đồng.

● Những mô hình quan hệ đối tác công tư (PPP) tiêu biểu trong việc hỗ trợ hộ nông dân nhỏ ứng phó với biến đổi khí hậu.
● Case study từ các dự án thí điểm của Rainforest Alliance và Rabobank; cung cấp các mô hình nhiều triển vọng cho hộ nông dân nhỏ như cho vay hợp tác với các ưu đãi tài chính để thúc đẩy hoạt động bền vững.
● Doanh nghiệp đóng vai trò thế nào trong việc thúc đẩy lợi ích bền vững và tạo tác động xã hội tích cực?

● Nhân rộng các sáng kiến hợp tác công - tư (PPI) từ cấp quận, huyện lên cấp tỉnh: tập trung phát triển chính sách, hệ thống truy xuất nguồn gốc và xây dựng lòng tin giữa các bên liên quan.